Prestige Absinth Pro 33 mg mit mehr Thujon
4,90 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Art.Nr.:56153
Lieferzeit: 3-4 Tage
!!Achtung!!
Der Thujongehalt dieser Absinthessenz beträgt pro Fläschen im
fertigen Absinth 33mg/l.Wenn Sie dies erhöhen kann es zu einer Erhöhung dieses
Gehalts führen,der für in Deutschland erhältliche Absinthe unzulässig ist.In
D sind max. 35mg/l erlaubt
Es gibt verschiedene Varianten,wie man dieses legendäre Getränk anmischen
kann.Eines ist aber bei allen Gewiss: Ein Wohlgeschmack ganz besonderer Art. 1
liter klarer Alkohol,wie z.B. Wodka,40g Zucker und eine Flasche dieser Essenz
ergeben einen Absinth mit ca.33 mg Thujongehalt,jenem sagenumworbenen Stoff,der
van Gogh dazu bewogen haben soll,sich sein Ohr abzuschneiden.Sollten Sie mehrere
Flaschen der Essenz hinzufügen,erhöht sich auch der Thujongehalt entsprechend.
Besser ist jedoch einen stärkeren Alkohol,wie Primasprit oder Weingeist zu
benutzen.Eine Trinkstärke von 70% Vol.sind bei handelsüblichen Getränken keine
Seltenheit.
Für das klassische Absinth-Ritual benötigen Sie folgende Gegenstände:
- Absinth
- Absinth-Löffel
- Absinth-Glas
- Würfelzucker
- Feuerzeug.
Das Ritual umfasst folgende Schritte:
1. Geben Sie Absinth in das Absinth-Glas.
2. Legen Sie den Absinth-Löffel mit einem Stück Würfelzucker auf das
Absinth-Glas.
3. Gießen Sie etwas Absinth über den Zucker und zünden Sie dann den Zucker
an. Der Zucker karamellisiert und tropft in das Glas.
4. Sobald die Flamme erloschen ist: Verrühren Sie den Zucker im Glas
und mischen Sie je nach Geschmack mit eiskaltem Wasser.
Also eine Art "Feuerzangenbowle" für jeden Tag.
Wie die Franzosen sagen würden: "A votre
sante"

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 26. März 2009 in unseren Katalog aufgenommen.