Alcotec Turboklar

1,99 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Art.Nr.:30224
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Turbohefen wie Alcotec 24 sind umso effizienter,wenn Du die Reinigung der Maische genauso schnell erledigen kannst wie die Vergärung.  

Mit dem neuen Alcotec 24 Turboklar, einem 24 Stunden Reinigungsmittel  ist dies nun für Wein und Turbohefe Vergärungen möglich. 

Alcotec 24 Turboklar reinigt Ihre Turbo-Maische in nur 24 Stunden nahezu kristallkar.  

Sie ist nun bereit für eine anschliessende Destillation,Reinigung mit Aktivkohle und dem Zusetzen einer geschmacklichen Essenz.  

Alcotec 24 Turboklar hilft einen sehr reinen Alkohol zu produzieren,der kaum Nebengeschmack besitzt.   
 

Vergärung-wie sie funktioniert  

Ja,was ist eine Vergärung wirklich?Ganz einfach gesagt,wenn Hefezellen Zucker essen und(dummerweise für die Zellen)als Nebenprodukt Alkohol produzieren.Alkohol ist giftig für Hefezellen und zum Ende wird er sie auch töten.  

Aber es kommt raus,daß Hefezellen doch schlauer sind als erwartet.Sie können nicht aufhören Zucker zu essen.Er ist zu lecker.So müssen sie etwas tun um so lang wie möglich am Leben zu bleiben.  

Wenn sie spüren,daß die Nahrungsquelle am versiegen ist,und der Alkoholpegel hoch,beginnen sie eine Menge an „Haaren“(Fäden) zu bilden.Nachdem sie eine Weile rumgeschwommen sind,verbinden sie sich mit anderen Zellen und bilden große Kolonien,die dann so schwer werden,daß sie auf den Boden sinken und ein Sediment bilden.Die Zellen in der oberen Region arbeietn als eine Art „Lebensretter“ und beschützen mit ihren Körpern die anderen.Dies befähigt einige Zellen für eine lange Zeit am Leben zu bleiben,trotz der „giftigen“ Umgebung.Und dies ist der Grund,warum ein Wein auch von allein klar wird,möglicherweise auch ohne Hilfsmittel wie Alcotec 24 Turboklar.  

Alcotec 24 Turboklar beschleunigt die Dinge ein wenig.  

Alcotec 24 Turboklar ist aus rein natürliche Stoffen hergestellt und arbeitet ein wenig wie „Haarverlängerungen“ für die Hefezellen.Es ist ein 2 Stufenprozess,in dem das erste Säckchen mit Kieselöl,das Wachstum der natürlichen Haare beschleunigt,so daß die Kolonien schneller entstehen.Durch das zweite Säckchen mit Chitosan werden extra Haare fester gebunden.  

Noch einmal kurz:Gib das erste Säckchen hinzu für das natürliche Haarwachstum.Dann gib die extralangen Haare bildende Substanz aus Sack2 hinzu damit sich die Zellen schneller verbinden.Sie werden sehr schnell zu Boden sinken und dein Wein/Maische werden klar.

 Sei bei der Zugabe von Säckchen 2 vorsichtig mit dem Umrühren.Wenn Du zu sehr rührst zerstörst Du die gebildeten Kolonien.Rühr nur so stark,daß die Flüssigkeit verteilt ist.